扫码填写或分享
0%
预览模式（数据不保存）
8月安全答题活动8-1
欢迎参加本次考试测评，准备好了吗？我们现在开始吧！
*
1您的姓名是？
*
2您的工号是？
*
3散装干燥的原料必须使用（ ）目或物料可通过的最小孔径的筛网筛选。（单选题）
*
4成品装车前应检查（单选题）
*
5关键要求 - 暴露的伤口和擦伤应该（ ）处理，必须（ ）或采用其它方式防止脱落。(多选)
*
6原材料存放的位置必须离开墙面和天花板及排与排之间必须留出空间主要目的是（ ）（单选题）
*
7生熟食品应（单选题）
*
8员工只能在指定区域吃东西、喝水、吸烟。（判断题）
*
9工具颜色区分主要为了（单选题）
*
10易腐原料冷藏温度超过 4℃属于严重问题。（判断题）
*
11关键要求 – 工作服、连体服、帽子，鞋子等不得有( ) 引起异物隐患(多选)
*
12关键要求 – 所有标示、标签不能有（ ）现象、填写必须完整(多选)
*
13企业虫害评估至少（）一次（单选题）
*
14虫害趋势每半年至少分析一次。
*
15检查的重点是现场审查，审核的重点是文件审查。（判断题）
*
16金属探测器、X 光机需要每天按照规定的周期测试并记录。（判断题）
*
17原料周转应遵循（单选题）
*
18溢料、漏料要及时清理。（判断题）
*
19关键要求 – 所有化学品，包括化学品设备和器具，应存放在 （ ）区域。化学品应进行标识和采取相应的 （ ）措施(多选)
*
20地面、墙面孔洞应（）（单选题）
*
21资材入库人员在原辅料抽样后，对抽样口必须采取措施进行密封-一次性胶带，订书钉等，并做好标示。（判断题）
*
22员工食品安全培训至少（）一次（单选题）
隐私政策
问卷家提供技术支持举报
答题卡
已答0未答22
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22