您的姓名是？

您的工号是？

关键要求 – 返工和混合的物料应具有 ( )可追溯性(多选)

溢料、漏料要及时清理。（判断题）

生熟食品可以混放储存。（判断题）

关键要求 – 工作服、连体服、帽子，鞋子等不得有( ) 引起异物隐患(多选)

必须使用企业提供的金属可探测绷带或创可贴覆盖伤口即可继续工作。判断题

废料容器应（单选题）

关键要求 - 清扫用白毛巾可以使用到（ ）部位的清扫(多选)

工具颜色区分主要为了（单选题）

关键要求- 吸尘滤筒和过滤装置应存放在（ ） 环境中以防止被污染(多选)

返工产品应（单选题）

筛网破损应（单选题）

原材料存放的位置必须离开墙面和天花板及排与排之间必须留出空间主要目的是（ ）（单选题）

交叉污染是指脏的污染干净的。（判断题）

关键要求 – 应对不经常使用的原料、包装材料和成品应定期进行（ ），是否有（ ）孳生迹象，并应对这些物料进行适当的管理(多选)

原料储存必须（单选题）

消毒前必须先（）（单选题）

资材入库人员在原辅料抽样后，对抽样口必须采取措施进行密封-一次性胶带，订书钉等，并做好标示。（判断题）

成品装车前应检查（单选题）

关键要求 – 基本要求员工禁止携带（ ）进入车间(多选)

检查的重点是现场审查，审核的重点是文件审查。（判断题）