您的姓名是？

您的工号是？

关键要求 – 基本要求员工禁止携带（ ）进入车间(多选)

企业虫害评估至少（）一次（单选题）

关键要求 – 返工和混合的物料应具有 ( )可追溯性(多选)

成品装车前应检查（单选题）

地面、墙面孔洞应（）（单选题）

消毒剂浓度应（）（单选题）

交叉污染是指脏的污染干净的。（判断题）

过敏原物料可以放在非过敏原产品上方。（判断题）

关键要求 – 工作服、连体服、帽子，鞋子等不得有( ) 引起异物隐患(多选)

关键要求 - 库存的原料周转日期应标记在原料包装物的 （ ）部位上（例如：不能标记在包装卷膜上）(多选)

关键要求 – 应对不经常使用的原料、包装材料和成品应定期进行（ ），是否有（ ）孳生迹象，并应对这些物料进行适当的管理(多选)

关键要求- 吸尘滤筒和过滤装置应存放在（ ） 环境中以防止被污染(多选)

筛网破损应（单选题）

关键要求 – 应在所有（ ）张贴“洗手”标识。(多选)

加工助剂必须有（单选题）

生熟食品可以混放储存。（判断题）

关键要求 - 暴露的伤口和擦伤应该（ ）处理，必须（ ）或采用其它方式防止脱落。(多选)

金属探测器、X 光机需要每天按照规定的周期测试并记录。（判断题）

溢料、漏料要及时清理。（判断题）

金属探测器应（单选题）测试