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河南省华中食品有限公司
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安全生产双重预防机制知识考试
考试说明:本试题为单项选择题,共20题,每题只有一个正确答案,针对食品生产企业安全生产风险分级管控、隐患排查治理双重预防基础知识(不含食品质量安全,侧重车间作业、设备、消防、用电安全)
*
1
食品企业安全生产双重预防机制是指( )两大机制。
该题配额已满,无法继续作答,请联系发布者
A.
风险分级管控、隐患排查治理
B.
消防安全管理、设备安全管理
C.
人员培训管理、卫生消杀管理
D.
原料验收管控、成品检验管控
*
2
食品厂生产作业安全风险的定义是( )。
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A.
已经发生的工伤、火灾、设备事故
B.
生产作业中可能造成人员伤亡、设备损坏、火灾的潜在危险因素
C.
车间卫生不达标问题
D.
产品抽检不合格隐患
*
3
食品企业安全生产风险标准分级为四级,其中红色标识代表( )。
该题配额已满,无法继续作答,请联系发布者
A.
低风险
B.
一般风险
C.
较大风险
D.
重大风险
*
4
食品厂锅炉房、冷库机房、配电房属于( )安全生产风险区域。
该题配额已满,无法继续作答,请联系发布者
A.
低风险
B.
一般风险
C.
较大风险
D.
重大风险
*
5
下列属于食品厂生产作业一般安全隐患的是( )。
该题配额已满,无法继续作答,请联系发布者
A.
车间通道堆放杂物,轻微占用通行通道
B.
特种设备带病运行
C.
消防器材过期失效
D.
配电箱柜门敞开、线路裸露
*
6
安全生产风险分级管控的核心目的是( )。
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A.
消除全部生产风险
B.
分级识别、精准管控,防范生产安全事故
C.
仅完成安监检查任务
D.
规范车间标识张贴
*
7
食品厂设备操作员工上岗前必须掌握的双重预防基础内容是( )。
该题配额已满,无法继续作答,请联系发布者
A.
产品生产工艺
B.
岗位设备风险点、安全操作规程及防控措施
C.
产品检验标准
D.
物料堆放标准
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8
下列属于食品厂安全生产重大隐患的是( )。
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A.
作业人员未佩戴劳保手套操作切割机
B.
车间地面轻微污渍
C.
工具箱摆放杂乱
D.
墙面轻微掉皮
*
9
食品企业安全生产隐患排查治理的基本原则是( )。
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A.
全员参与、属地管理、分级负责、闭环整改
B.
仅安全员负责排查整改
C.
仅管理层负责排查
D.
检查出问题后无需闭环
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10
食品企业生产设备、作业环境的安全风险辨识频率为( )。
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A.
每年至少1次,设备改造、车间改造后需重新辨识
B.
三年一次
C.
无需定期辨识
D.
仅监管检查时辨识
*
11
食品厂车间线路老化、绝缘层破损,属于( )安全生产风险。
该题配额已满,无法继续作答,请联系发布者
A.
机械伤害风险
B.
触电、火灾风险
C.
高处坠落风险
D.
物体打击风险
*
12
作业人员发现设备安全隐患、消防隐患时,正确做法是( )。
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A.
继续作业,不予理会
B.
立即停止作业、上报管理人员、落实整改
C.
隐瞒隐患,避免处罚
D.
等待事故发生后处理
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13
食品厂叉车违规载人、超速行驶,属于( )类安全风险。
该题配额已满,无法继续作答,请联系发布者
A.
环境风险
B.
设备作业风险
C.
消防安全风险
D.
用电风险
*
14
食品企业双重预防机制台账、排查记录、风险清单应当( )。
该题配额已满,无法继续作答,请联系发布者
A.
随时丢弃
B.
规范存档,长期留存备查
C.
仅留存纸质照片
D.
每年自动销毁
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15
食品厂车间消防通道堆放货物、堵塞通道,属于( )。
该题配额已满,无法继续作答,请联系发布者
A.
轻微卫生问题
B.
安全生产隐患
C.
合规操作
D.
不属于安全问题
*
16
关于安全生产风险与隐患,表述正确的是( )。
该题配额已满,无法继续作答,请联系发布者
A.
隐患是固有存在的,风险是管控失效产生的
B.
风险是固有潜在危险,隐患是风险管控缺失形成的问题
C.
风险和隐患完全一致
D.
二者无关联
*
17
以下不属于食品厂安全生产隐患排查范围的是( )。
该题配额已满,无法继续作答,请联系发布者
A.
特种设备运行状态
B.
消防设施完好情况
C.
产品口感微调优化
D.
车间应急通道通畅情况
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18
食品厂特种作业、高风险作业人员双重预防专项培训频次为( )。
该题配额已满,无法继续作答,请联系发布者
A.
无需培训
B.
每年不少于1次专项培训
C.
三年一次
D.
仅入职培训一次
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19
食品厂仓库货物超高堆放、堆放不稳,最易引发的安全事故是( )。
该题配额已满,无法继续作答,请联系发布者
A.
物体打击、坍塌事故
B.
产品变质
C.
车间潮湿
D.
设备卡顿
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20
食品企业双重预防机制落地的最终目标是( )。
该题配额已满,无法继续作答,请联系发布者
A.
完成资料台账应付检查
B.
关口前移,从源头防范生产安全事故
C.
统一车间标识样式
D.
规范员工仪容仪表
答题卡
已答0
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