罗森医学院分店考核
奥尔良大鸡腿加热时间
30秒
60秒
90秒
120秒
上架时候需要按照哪些标准
先进先出
手部喷酒精
先进先出,商品前陈面陈
咖啡用牛奶开封后效期多久
24小时
48小时
36小时
关东煮补汤的时候辣料要加多少水
1包辣料,10000ml水
2包辣料,20000ml水
1包辣料,3333ml
2包辣料,10000ml水
关东煮换锅的时候原汤该怎么调
10000ml水,2袋原汤料
20000ml水,4袋原汤料
20000ml水,3袋原汤料
10000ml水,4袋原汤料
两个班次交班的时候需要核对的事项
鲜食制作数量(FF商品,熬点,蒸包)
核对钱箱里的钱是否准确
A和B都要做
以上选项都错误
FF商品无需报废,可一直售卖72小时
正确
错误
包子制作时间
30分钟
45分钟
40分钟
60分钟
在收银页面点击两下确定默认现金支付