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6月安全答题活动6-2
欢迎参加本次考试测评，准备好了吗？我们现在开始吧！
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1您的姓名是？
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2您的工号是？
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3关键要求- 吸尘滤筒和过滤装置应存放在（ ） 环境中以防止被污染(多选)
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4关键要求 – 基本要求员工禁止携带（ ）进入车间(多选)
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5过敏原物料可以放在非过敏原产品上方。（判断题）
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6金属探测器应（单选题）测试
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7加工助剂必须有食品级证明。（判断题）
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8关键要求 - 包装材料应在指定区域与原料和成品 （ ），不会被原料和成品影响的方式存放（多选题）
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9生熟食品应（单选题）
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10检查的重点是现场审查，审核的重点是文件审查。（判断题）
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11配合计量的小料使用不锈钢箱子，每次使用后应该（ ）在进行重新计量？（单选题）
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12成品装车前应检查（单选题）
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13关键要求 - 库存的原料周转日期应标记在原料包装物的 （ ）部位上（例如：不能标记在包装卷膜上）(多选)
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14原料周转应遵循（单选题）
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15溢料、漏料要及时清理。（判断题）
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16原料储存必须（单选题）
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17资材入库人员在原辅料抽样后，对抽样口必须采取措施进行密封-一次性胶带，订书钉等，并做好标示。（判断题）
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18金属探测器、X 光机需要每天按照规定的周期测试并记录。（判断题）
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19加工助剂必须有（单选题）
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20地面、墙面孔洞应（）（单选题）
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21关键要求 – 应对不经常使用的原料、包装材料和成品应定期进行（ ），是否有（ ）孳生迹象，并应对这些物料进行适当的管理(多选)
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22返工产品应（单选题）
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